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技術文章

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淺談小型食品凍干機的應用領域小型食品凍干機就是將含水物質，先凍結成固態，而后使其中的水分從固態升華成氣態，以除去水分而保存物質的方法。冷凍干燥機起源于19世紀20年代的真空冷凍干燥技術經歷了幾十年的起伏和徘徊后，在zui后的20年中取得了長足進展。進入21世紀，小型食品凍干機技術憑借其它干燥方法*的優點，越來越受到人們的青睞，除了在醫藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質領域得到廣泛應用外，其應用規模和領域還在不斷擴大中。為此，真空冷凍干燥必將成為21世紀的重要應用技術小型食品凍干機在水產品領域沒有大范...

12-27 2017
凍干機藥品生產對凍干箱應有嚴格的要求凍干機是一種制藥機械，而藥品的質量直接影響人身生命的安危，因此制藥機械應嚴格符合藥品生產規范的要求。對于凍干機，凍干箱是與藥品接觸的地方，所以對凍干箱應有嚴格的要求。為了避免污染，應設計成凍干機的箱門能與機器的其他部分用隔墻分開，使箱門能開向無菌室；并使凍干箱和冷阱的放氣口也引到無菌室。放氣口應安裝除菌過濾器，以減少外部環境對凍干機的污染。有些凍干箱的箱門還開有小門，平時利用小門進出箱產品，只有在檢修時才打開大門，目的是減少污染。凍干箱和箱門內壁及凍干箱內的結構件使用的材料應...

12-26 2017
冷凍干燥機是一種小型原位冷凍干燥設備冷凍干燥機是一種小型原位冷凍干燥設備，適合于藥廠的中試車間以及少量生產使用，冷凍干燥機也可以用于食品、中藥材等冷凍干燥處理，原位冷凍干燥技術是一種目前先進的結構設計，防止了物料轉移過程帶來的污染，實現了干燥升華的自動化，冷凍干燥機具備擱板加熱以及編程功能，可記憶凍干曲線，方便用戶摸索生產凍干工藝。冷凍干燥機分為標準型和壓蓋型，廣泛應用于制藥廠、食品廠、生命科學及其它需要凍干工藝的場所。冷凍干燥機集真空、制冷、干燥等多種技術為一體的高新干燥設備。不僅如此，真空冷凍干燥機技術還涉...

12-9 2017
中型食品凍干機可以使用的保護劑有哪些中型食品凍干機原理是利用升華的原理進行干燥的一種技術，中型食品凍干機是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產物稱作凍干物，該過程稱作凍干。中型食品凍干機用保護劑有哪些？凍干機用保護劑一般為葡萄糖、甘露醇。是為了保證凍干過程的順利進行和調節滲透壓的，增溶劑一般是根據你的具體藥物去選擇，這些都是在凍干前溶液中添加的，一般加泊洛沙姆之類的，以前做過一凍干粉加的是葡甲胺。中型食品凍干機特點：1.真空系統采用...

11-22 2017
博醫康食品凍干機凍干果蔬生產工藝——預處理工藝流程原料選擇→整理→預凍結→升華干燥→后處理→包裝、貯藏。操作要點預處理一般預處理是指升華干燥前的所有處理，所以干燥前凍結也屬于預處理。原料預處理和常規的果蔬干燥及果蔬速凍制品相同，如需進行挑選、清洗、去皮、切分、燙漂、冷卻等處理，具體操作參見本書有關內容，在此不作詳述。在進行果汁或蔬菜汁凍干時，則先用較低廉的加工方法預先將其濃縮，后在預凍結時將產品變成粒狀。預凍結是把經前處理后的原料進行冷凍處理，它是凍干的重要工序。由于果蔬在冷凍過程中會發生一系列復雜的生物化學及物理化...

11-2 2017
凍干機在使用操作是需要注意那些事項凍干機工藝研究的內容應是藥品的性質、處方、冷凍、升華干燥、解吸干燥。只有深入的了解凍干機工藝研究的內容，才能解決凍干藥品的質量問題。降低能耗。凍干機的冷凍參數有過冷度、共晶溫度、凍結溫度、結晶度、玻璃化轉變溫度。凍干機的升華參數有崩解溫度、共熔點、玻璃化轉變溫度。人們一直對藥品、生物和醫療制品進行冷凍干燥，往往是出于下列原因：藥品的成分在液態下不能穩定存在，并且其他去除水分的方法會*破壞或降低成分的活性；活性成分的含量很少；控制液體的劑量比控制粉體的劑量更安全；雖然藥品冷凍干...

10-30 2017
凍干機使用過程中需要注意些什么事項凍干機的凍干法則基本上在0℃以下進行，即在產品凍結的狀態下進行，只在后期降低產品的殘余水份含量時，才讓產品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。凍干機在真空條件下，當水蒸汽直接升華出來后，藥物剩留在凍結時的冰架中，形成類似海綿狀疏松多孔架構，因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前，只要加入注射用水，又會立即溶解。凍干機出現故障后一定要*查清原因，必要時請專業的公司查找排除。凍干機電機發生燒毀則其漆皮等雜質會遍布制冷系統，在檢修時要對系統進行*地清洗。凍干機對整個系統的過濾...

10-27 2017
博醫康食品凍干機雙孢菇凍干工藝圖譜材料與方法1.1試驗材料供試材料為三月份福建產的雙孢蘑菇。主要設備為JDG-200F型真空冷凍干燥機，蘭州科近真空凍干技術有限公司產品。該設備主要技術參數：干燥箱尺寸(m)：φ2.4×10；有效干燥面積（m2）：200；捕水量（kg）：3000；加熱板溫度（℃）：室溫~120；加熱板溫差（℃）：±1；工作真空度（Pa）：13~130；冷凝器溫度（℃）：-50；冷卻水(低于25℃)流速(T/h)：180；總功率（KW）：400；使用環境：溫度5~30℃，相對濕度＜...

10-23 2017

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